Śledź Pomorza
8 października 2012
/
Przez:
TOK/
- 0 Komentarzy
/
- Księga Potraw
Składniki:
6 filetów śledziowych solonych (50 dag),
2 łyżki przyprawy do zup,
6 ogórków konserwowych,
3 duże cebule,
8 łyżek keczupu,
5 łyżek oleju,
2 łyżki musztardy,
2 łyżki cukru.
Sposób przygotowania:
Śledzie moczyć ok. 1 godz. , ogórki i śledzie pokroić w paski, cebule w kostkę. Musztardę, keczup i oliwę połączyć, doprawić cukrem i przyprawą. Połączyć z ogórkami i cebulą. Paski śledzi ułożyć na półmisku, zalać sosem.
Przepis Warsztatów Terapii Zajęciowej w Trzebiatowie (Danuta Taglewska)
