Chłodnik
23 października 2018
/
Przez:
TOK/
- 0 Komentarzy
/
- Księga Potraw
2 litry wody
1 pęczek botwiny – pokrojona
1 marchewkę pokrojoną w kostkę
1 łyżkę wegety
Gotować 10 minut
Następnie dodajemy listek bobkowy, parę ziarenek ziela angielskiego, 1 łyżeczkę kwasku cytrynowego, 3 łyżki cukru, soli dla smaku
2 łyżki mąki rozcieńczamy z wodą i zaprawiamy chłodnik.
Kolejno dodajemy pokrojone ogórki świeże w drobną kosteczkę i pokrojony koperek.
½ litra maślanki roztrzepanej i małą słodką śmietankę 12% w kartoniku wlewamy do schłodzonego chłodnika.
Podajemy z chlebem.
