Nawigacja

Księga Potraw
Pieczarki faszerowane

Składniki:

10 sztuk dużych pieczarek,

2 jaja gotowane,

Ogórek, papryka, cebula,

Pieprz, sól.

Sposób przygotowania:

Pieczarki wydrążyć. Jaja, ogórek, paprykę i cebulę pokroić w kostkę. Wszystko podsmażyć i doprawić solą i pieprzem. Nadzieniem wypełnić wydrążone pieczarki. Panierować w jaku i tartej bułce. Smażyć na złocisty kolor.

Przepisy Ireny i Ryszarda Sidorowiczów z Gościńca Pomorskiego